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手作り鮭かまぼこは好き?

鮭を1本いただきました(ノ´▽`)ノ

早速、実家に持って行って
3枚に卸してもらい…



まずは、マッシュに
かまぼこ風の蒸し鮭棒を♪

氷水で締めた鮭の切り身を
フードプロセッサーで練って
片栗粉と卵白入れて練って

13092306.jpg

ラップで成形して
フライパンで蒸して出来上がり♪

これを
輪切りにして4分割して

ペンネと人参と煮込んで出来上がり(ノ´▽`)ノ

13092307.jpg

最近、鶏胸肉ばっかりだったけれど
これはいい!マッシュも喜んでくれました♪



人用には、タルタルソースたっぷりの鮭フライ。と
頭は郷土料理の三平汁に。

13092308.jpg


くーちん&こーる君には
中骨を45分圧力鍋にかけて
中骨の水煮を作ってあげました♪

13092309.jpg

ガッツガツ(*´艸`*)

無事、鮭1本ぜーーーんぶ使い切りました♪



マッシュ…
ちょっと調子が悪いみたい。。。
目やにが異常に多くなって…
上手にワン!って言えないような…
眠りが深いような…
うんちの調子が悪いような…


…なんか、なんか変なのです。


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物が多いと掃除も大変です(*ノωノ)介護プラス。の手間を
少しでも減らそうと、断捨離そして収納を見直し中です(o^―^o)
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